「横浜市史稿」によると、慶応2年(1866)頃、 横浜・子安村の堤春吉が 西洋野菜の栽培を始めたと言われています。 やがて子安村の西洋野菜畑は鶴見方面に伝わり、 栽培農家の一人、清水與助は西洋野菜の 栽培だけではなく、トマトの加工事業を始めました。 作り方は横浜の外国人スポーツクラブの料理人であった 細貝音八から手ほどきをうけたとのことです。 これが、国内初のトマトケチャップと言われています。 [出展:横浜社会辞彙(大正6年刊)]
COUNTRY KITCHENシリーズは、弊社の理念である、食に対する「安心・安全」をコンセプトに造られています。
長野県は北アルプスに農園をもち、そこで作られた有機肥料栽培の食材をふんだんに使っています。
オリジナルトマト